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【創業明治 9年】一度食べたら忘れられない!長浜名物のっぺいうどんの発祥のお店。
\長浜駅より5分/長浜名物のっぺいうどん発祥のお店。
100年以上地元の皆様に愛され続けてまいりました<うどん・そば吉野>
長浜に行ったと話せば必ずといって良いほど「のっぺいうどんは食べたか?」と聞かれる、
滋賀県長浜市の郷土料理として有名な「のっぺいうどん」。
しいたけ、湯葉、麩、かまぼこ等を秘伝のだしで煮詰め、吉野葛で仕上げるあんかけのスープは、...
昔から知っているけど食べたことのない長浜名物の『のっぺいうどん』を食べに行きました。
今回もお店の外観で決めましたが、大当たりでした。
ここは、明治9年に京都で料理人をしていた初代の方が、葛をよく使う...
ぷらっと長浜観光。焼鯖そうめんも魅力だったが行列のため、のっぺいうどんのこのお店にイン。
吉野葛のとろみとしょうががきいた身体が温まる美味しいうどん。忘れず焼鯖寿司もセットでたのんで満足です。 #観光...
長浜盆梅展に行って、黒壁スクエアをブラブラ歩いて入ったお店。綺麗で新しい、うどん屋さんと思えない店構え!
のっぺいうどんと焼き鯖寿司のセットをいただきました。
のっぺいうどんは長浜の名物らしく、あん...
近江長浜で積み上げてきた伝統の味
一品料理にも自信あり
柔らかな日差しが心地よい店内
営業時間 | [日・月・水〜金・土・祝・祝前]
9:30 〜 18:00 |
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定休日 | 毎週火曜日 |
座席 | 40席 カウンターあり |
喫煙 | 不可 |
カード | VISA / MASTERCARD / AMEX / JCB |
電話番号 | 050-5462-0776 |
個室 | 無 |
カウンター | 有 |
関連ページ | Retty |
■駅からのアクセス
JR北陸本線(米原~富山) / 長浜駅 徒歩6分(450m)
滋賀の長浜にある老舗。
明治九年に京都より長浜に店を構えた初代店主が、京都に多い葛料理にヒントを得て、しいたけ、湯葉、麩、かまぼこ等をだしで煮詰め、吉野葛でとろみをつけ、うどんに加えた、のっぺいうど...